SONKA

平日の営業日(=月、水、木、金)のみ、食パンのご用意があります。

フランスパンのようにシンプルな配合で製造しているため、フランス食パンと呼んでいます。

このパンだけは焼き上がり時間が遅く、お昼近くになります(他のパン以上に発酵過程で気候の影響を受けやすいため、季節によって焼き上がり時間が変動します)。

11月1日時点での焼き上がりは12時少し前といったところです。

これから寒くなるに連れて、少しずつ焼き上がりは遅くなります。

祝日はフランスパンの製造量が増えるため、食パンを焼くことはできません。

いくつかの偶然が重なった結果、ごく稀に祝日でも食パンをご用意できる場合もありますが、あくまでもごく稀に、です。

食パンは、決まった曜日に定期購入してくださる方が多いので、曜日によっては早い段階で品薄になりがちです。

そんな中で、今のところ(あくまでも今のところ、です。)月曜は比較的ご用意しやすいです。

もし、食パンを一度食べてみたいという方がいらっしゃいましたら、平日月曜の昼前にご来店いただくと良いかもしれません。

よろしくお願いいたします。