猪男
- 2014/05/31
- 21:40
こんばんは。今日の暑さは半端じゃなかったですね。。昼間、窓を全開にしてました。近所の中学校で運動会やってたみたいで、「なーみーだーのかーずだーけつーよーくーなーれるよー」って、懐かしい歌が大音量で聞こえてきました。子供たちの歓声を遠くに聞きながら、いつしか僕の記憶は中学校時代の運動会に・・。と、思い出してみようとするものの、全然思い出せません。というか運動会の思い出がありません。リレーで一番になる...
トーフに学ぶ。
- 2014/05/30
- 20:56
こんばんは。今日は何だかんだやってる間にもう21時近くになってしまいました。あと1〜2時間したら僕は寝ます（パン屋の習性）。ちょっと前の自分からすると考えられないことです。終電近くに帰ってきて、深夜まで起きて、時にはそこから出かけて朝帰るような生活。今の方が健康的な生活と言えばそうかもしれません。もうクラブに行ったり、爆音の中で揺れたりすることも当分ないんだろうなー、としみじみ思ったりもします。最後に...
ハーバーライト
- 2014/05/29
- 21:28
前回、簡単な自己紹介をしました。今日はその続きというか、自分の店についてお話ししたいと思います。書く前から、全然まとまらないような気がしてなりません。多分長くなるので、疲れている方はまた明日読んでくれたら嬉しいです(笑)。僕がやろうとしているのはお客さんにパンと飲み物を提供する店であり、テイクアウトだけのお客さんにはパンを売る店であり、そういう意味ではカフェとパン屋が合わさったベーカリーカフェと言え...
履歴
- 2014/05/28
- 19:17
ブログを書き始めて三日が経ちました。日頃お世話になっている人たち、何かの縁でたまたま立ち寄ってくれた方、いずれにしてもこのブログを読んでくれている人は思うことでしょう。「店を開くって、何をやろうとしてるの」「てゆうか何者？」等々。えーと、 深呼吸。遅ればせながら自己紹介です。僕は34歳になったばかりのオッサン、いや男です。気立てのよい妻と、去年生まれたばかりの娘がいます。自他ともに認める（？）勤勉...
一番高い買い物
- 2014/05/27
- 22:00
二日前、誕生日を迎えました。この年になると年に一回の記念日もあんまりスペシャルな感じがしなくなり。。「あ、また一つオッサンになったわ。」と、思うくらいのもんです。少しくらいスペシャルな感じがあってもいいよなー、と思ったりもします。だからってわけじゃないですが、自分で自分にスペシャルなプレゼント（？）を。・・・ドーン！！ピッカピカです。身長180㎝、体重１トンの武蔵クンです。武蔵クンは、パンを焼くため...
プロローグ
- 2014/05/26
- 17:20
今日、2014年５月26日から、日記を書きます。これから３ヶ月、4ヶ月？自分の店が出来るまでの記録です。 果たして店を開くことが出来るのか？(ついさっきも共同経営者と口論したばかり)悩みはつきません。温かく見守ってもらえたら嬉しいです。...
