20151231
- 2015/12/31
- 20:54
こんばんは。今日は12月31日。もうすぐ2015年が終わろうとしています。当店は既に年内の営業を終え、今は大掃除と事務仕事を少しずつこなしているところです。家にいても何かと落ち着かないので、今日は朝から出かけました。たかだか二、三日パンを食べてないだけなのに無性にパンが恋しくなり、家の近所で最も美味しいパン屋さんへ。ちょっとたくさん買いすぎたかな、と思ったけど、家に着いてすぐ半分くらいなくなってました。そ...
ギフトボックスにつきまして
- 2015/12/17
- 23:20
こんばんは。前回のブログ記事でクリスマスギフトボックスについてお伝えしました。皆様からのご予約状況を見る限り、今年も23日(祝日)がクリスマス本番なのかな、という気がしております。ギフトボックスのご予約は20日(日)まで受け付けておりますので、何卒よろしくお願いします。最近はこのギフトボックスのために作る、クリスマス限定のバゲットの試作を繰り返す毎日です。(写真はバゲットナッツ)どういう味、食感に仕上げるか...
クリスマスギフトボックスを作ります。
- 2015/12/10
- 23:01
こんばんは。町も人も何だかせわしなく、浮き足立って見える12月。そしてパン屋が一番忙しくなる12月。当店でも「何かイベントやるんですか」、「シュトレンは作るんですか」、等と聞かれることが増えてきました。シュトレンやイベントは考えていませんが、今年のクリスマス、スペシャルな贈り物を作ろうと考えております。それは、、コレです！！箱の中身は、こんな感じです。(イメージ。)実際はさらにもう二種類のフランスパンが...
ドリカム
- 2015/12/03
- 23:08
こんばんは。今、地下鉄(東京メトロ)の全駅にこんなポスターが貼られています。毎月東京メトロの各駅から一駅をピックアップし、その駅にまつわるスポットを紹介する、という企画のようで、今月は南阿佐ヶ谷駅が取り上げられています。駅周辺のお店が数店選ばれた中、当店にもお声がけいただきました。我らが杉並、南阿佐ヶ谷が大きく取り上げられてることも嬉しいです、もちろん当店にお声がけいただいたことも。・・・しかし何よ...
教科書に載る。
- 2015/12/01
- 23:35
こんばんは。仕事しながらラジオを聴いていると、「・・・いよいよ12月・・・」、とか「・・・今年もあと少し・・・」、とか、年末気分を煽られるワードが満載で、あー、一年あっという間だったなー、等といつの間にか2015年総括モードに入っている自分がいます。去年の暮はまだ店をオープンしたばっかりで、冷静に振り返る余裕なんてありませんでしたが、今年は少し腰を落ち着けて一年を振り返ることができそうです。本当に美味し...
