さよならサマー
- 2016/08/26
- 23:42
こんばんは。高校野球が終わり、台風がやって来て、今年も八月が終わろうとしています。この季節特有のセンチメンタルな夕暮れ。捉えどころのない、色々な思いが胸に浮かんでは消えていきます。十代の頃ほどではなくなったとは言え、やはり夏というのは特別な季節なのだと感じます。個人的にはどんなに暑かろうが九月は夏ではない、と思っています。それはもうただ暑いだけで何の輝きもない、夏のぬけがらに過ぎない、と。さて、20...
本日の営業時間につきまして
- 2016/08/22
- 11:02
こんにちは。当店はいつも通り店を開けておりますが、この後台風接近によりさらに天気が荒れるようなので、本日に限り15時までの営業とさせていただきます。本日ひどい天気の下、当店までお越しくださったお客様方に感謝いたします。どうもありがとうございました。...
今週末のサンドイッチ
- 2016/08/19
- 22:18
こんばんは。毎週末にお作りしているレバーペーストおよびレバーのサンドイッチですが、今週は材料の仕入先が夏休みのため、お作りすることができません。申し訳ありません。代わりにひじきのペーストを作りましたので、是非お試しください。よろしくお願いいたします。...
ELLE a table
- 2016/08/06
- 21:30
こんばんは。あまり知られていないことかもしれませんが、当店にも限定メニューというものがあります。開店当初から、土日のみお作りしてきた焼きそばフランス。先日の朝日新聞デジタルをきっかけに、急に陽の目を見ることとなりました。そして本日発売のELLE a table(焼きそば特集)にて、当店の焼きそばフランスが紹介されています。フランスパンに焼きそばを合わせるという変化球ですが、その味は奇をてらったものではなく、スト...
