20151231
- 2015/12/31
- 20:54
こんばんは。
今日は12月31日。
もうすぐ2015年が終わろうとしています。
当店は既に年内の営業を終え、今は大掃除と事務仕事を少しずつこなしているところです。
家にいても何かと落ち着かないので、今日は朝から出かけました。
たかだか二、三日パンを食べてないだけなのに無性にパンが恋しくなり、家の近所で最も美味しいパン屋さんへ。

ちょっとたくさん買いすぎたかな、と思ったけど、家に着いてすぐ半分くらいなくなってました。
そして昼過ぎには、家の近所で最も好きな店へ。
だいぶ前に当ブログで触れたラーメン屋さんです。
元々大人気のお店でしたが、最近ではもう行列なしでは入れない超人気店になってしまい、しばらく食べることが出来ずにいました。
(最近、このラーメン屋さんがたまたまうちの店にパンを買いに来てくれて、それがとても嬉しくて、ああーパン屋やってて良かったなー、と。本当に大好きな店なので。自分の中では2015年十大ニュースの一つです。)
普段は中華そばのみを提供しているこのお店、毎年大晦日の一日だけ「かけそば」を提供してくれます。
年越しそばとしてご利用ください、という粋な計らいです。
いつものようなめまぐるしい雰囲気ではなく、常連さんが見守る親密な空気の中、粛々と仕上げられていくかけそば。
麺の上に載ったお餅と、丼の脇に添えられた蜜柑が、正月気分を盛り上げてくれます。

静かな店内でだまってそばをすすり、AMラジオに耳を傾け、スープを飲む。
それを繰り返しているとだんだん頭の中が空っぽになっていき、これで今年も終わりなんだなぁ、とようやく実感がわいて、そばを食べ終える頃にはフラットな気持ちで2015年を振り返ることができたのでした。
一つ一つのエピソードはここで挙げきれません。
ただ、
「良い一年だった」
としみじみ思えます。
一年間パンを作り続けられたこと、パンを求めてくださるお客様に恵まれたこと。
いつもお店にいらっしゃる方や、このブログをご覧になっている方へ、この場をかりて一年間のご愛顧に心から御礼申し上げます。
どうもありがとうございました。
新年は6日(水)からの営業となります。
理想のフランスパンを求めて、ひたすら毎日焼き続けます。
心身ともに健やかで、なるべく小さな幸せと、なるべく小さな不幸せを、なるべくいっぱい集めていけるような、そんな素晴らしい2016年が皆様に訪れますように。
よいお年を。

今日は12月31日。
もうすぐ2015年が終わろうとしています。
当店は既に年内の営業を終え、今は大掃除と事務仕事を少しずつこなしているところです。
家にいても何かと落ち着かないので、今日は朝から出かけました。
たかだか二、三日パンを食べてないだけなのに無性にパンが恋しくなり、家の近所で最も美味しいパン屋さんへ。

ちょっとたくさん買いすぎたかな、と思ったけど、家に着いてすぐ半分くらいなくなってました。
そして昼過ぎには、家の近所で最も好きな店へ。
だいぶ前に当ブログで触れたラーメン屋さんです。
元々大人気のお店でしたが、最近ではもう行列なしでは入れない超人気店になってしまい、しばらく食べることが出来ずにいました。
(最近、このラーメン屋さんがたまたまうちの店にパンを買いに来てくれて、それがとても嬉しくて、ああーパン屋やってて良かったなー、と。本当に大好きな店なので。自分の中では2015年十大ニュースの一つです。)
普段は中華そばのみを提供しているこのお店、毎年大晦日の一日だけ「かけそば」を提供してくれます。
年越しそばとしてご利用ください、という粋な計らいです。
いつものようなめまぐるしい雰囲気ではなく、常連さんが見守る親密な空気の中、粛々と仕上げられていくかけそば。
麺の上に載ったお餅と、丼の脇に添えられた蜜柑が、正月気分を盛り上げてくれます。

静かな店内でだまってそばをすすり、AMラジオに耳を傾け、スープを飲む。
それを繰り返しているとだんだん頭の中が空っぽになっていき、これで今年も終わりなんだなぁ、とようやく実感がわいて、そばを食べ終える頃にはフラットな気持ちで2015年を振り返ることができたのでした。
一つ一つのエピソードはここで挙げきれません。
ただ、
「良い一年だった」
としみじみ思えます。
一年間パンを作り続けられたこと、パンを求めてくださるお客様に恵まれたこと。
いつもお店にいらっしゃる方や、このブログをご覧になっている方へ、この場をかりて一年間のご愛顧に心から御礼申し上げます。
どうもありがとうございました。
新年は6日(水)からの営業となります。
理想のフランスパンを求めて、ひたすら毎日焼き続けます。
心身ともに健やかで、なるべく小さな幸せと、なるべく小さな不幸せを、なるべくいっぱい集めていけるような、そんな素晴らしい2016年が皆様に訪れますように。
よいお年を。

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