今年もよろしくお願いします。

こんにちは。

2020年が始まって二週間、皆様いかがお過ごしでしょうか。

僕は相変わらずパンを焼いています。

相変わらず、というと何だかいつもと同じ、特に何の気苦労もなく、楽をしているような、そんな雰囲気が漂いますが、実際のところ「いつも通り」をキープし続けるのは並大抵のことではない、と感じています。

夏休みとか正月休みとか、まとまった休みの後で久しぶりに仕事をするときはいつもそうなのですが、しばらく思うように動けません。

久々に扉の鍵を開けて店に入ると、何だか自分の店なのに少し違和感を覚えます。
厨房に入ると、自分の厨房なのに何だかよそよそしくされているような気がします。

ほんの数日前まで次はこれ、その次はこれ、と絶え間なくパンを作り続けていたのが、自分のこととは思えない。

作業台の前で、さて、次は何するんだっけ、とぼんやりすることもしばしばあります。

この何日間かでようやく「いつも通り」が戻ってきて、散らかっていた服がそれぞれの引き出しに収められるように、やっと整理されてきた感があります。

2020年、どんな年になるのかわかりません。

外は何だか騒がしいですね。

僕はいつも通りパンを焼いて、皆様をお待ちしています。

今年もよろしくお願いします。