謹賀新年

こんばんは。

当店は明日(1月6日)が仕事始めです。

今日は、そのための準備で店に行きました。

生地の仕込みをしている時、心の中は空っぽで、静かに時間が過ぎていきます。

そんな中で、この一年がどんな年になるのか、ふと考えたりもしました。

2023年。



まぁ考えてみたところで、何もわかりません。

わかりませんけど、ひとまず手を動かしてさえいれば、色んなことがうまくいく気もしています。


明日からのパンに希望をこめて。

今年もよろしくお願いいたします。