休日のパン

こんばんは。

今日は秋分の日、皆様どんな休日を過ごされたのでしょうか。

天気も良かったし、どこかへお出かけ、ですかね。

店の中から外を見ていると、公園へ向かう家族連れの方、テニスラケットを持って歩く方、サイクリングしている方、色んな方がいらっしゃいました。

店は大通りに面していて、扉を開け放ってあるので外が丸見えです。

自然の光や風が店に入ってきて、すごく気持ちがいいです。

我ながら、いい店だなぁ、と思います(笑)。

しかし、まだまだ皆様に上手くお伝えできていないせいか、イートインのお客様が多くないのが気になっていました。

テイクアウトをしてくださるお客様に支えられて、ほぼ毎日パンが売り切れて有難く思う一方、店内の雰囲気を楽しんでくださるお客様がもっといらっしゃればなぁ、と思っていました。

そんな中むかえた二度目の週末。

昼頃から少しずつイートインのお客様が見え始め、にわかに店内が活気づきました。

夜は夜でお酒とともにパンを召し上がる方が何組かいらっしゃり、それを厨房から眺めていると何だか充実した気分でした。

そして今日、本来は定休日ですが祝日のため店を開けさせていただきました。

やはり昼頃からイートインのお客様がいらっしゃり、オープンして初めて店内が満席×約2回となりました。

家族連れの方、お一人で読書をなさる方、お友達同士でお茶を飲まれる方、子供部屋で遊ぶ親子連れの方、色々なお客様が思い思いに過ごされているのが印象的でした。

中でも個人的に印象深かったのは、お一人でスピーカー前の席に座られ、音楽を聴きながら長い間のんびり過ごしてくださったお客様です。

どんな音楽がお好みかはわかりませんが、その時はたまたまアートペッパーかバルネウィランのアルバムが流れていたかと思います。

お気に召していただければ幸いです。


パンを食べながら音楽を聴いてのんびり過ごす、そんなお客様が増えたら、とても嬉しいです。

皆様の気持のいい一日に、少しでも貢献できれば言うことはありません。


今日営業した分、明日はお休みをいただきます。

木曜日からまたいつも通りパンを焼きますので、よろしくお願いします。