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バナナチーズケーキの感想
裏メニュー?でしょうか。
おそらく、お子様と一緒にいらっしゃった方などのイートイン用の品かと推察しました。
バナナパウンドケーキとも違い、レアチーズケーキとの中間の食感で、絶妙ですね。チーズのコクとねばりと、香り酸味が、バナナの完熟感をさらに倍増させる感じがしました。お子様にもということで、ラムなどの洋酒は入れ込まないという方針を感じましたが、大人用にラム酒のシロップなど垂らせば、さらに違った味わい方も出てくるように思いました。
おそらく、お子様と一緒にいらっしゃった方などのイートイン用の品かと推察しました。
バナナパウンドケーキとも違い、レアチーズケーキとの中間の食感で、絶妙ですね。チーズのコクとねばりと、香り酸味が、バナナの完熟感をさらに倍増させる感じがしました。お子様にもということで、ラムなどの洋酒は入れ込まないという方針を感じましたが、大人用にラム酒のシロップなど垂らせば、さらに違った味わい方も出てくるように思いました。
Re: バナナチーズケーキの感想
いつもありがとうございます。
昨日はパンがなくなってしまいご迷惑をおかけしました。
あのケーキは元々イートインのメニューとして出していたのですが、お客様にご要望をいただいてお持ち帰りにも対応できるようにしたものです。
HATTORI様が甘いものを召し上がるのかわからずに薦めてしまいましたが、もし気に入っていただけたら嬉しいです。ラムシロップは美味しそうですね、早速伝えておきます。
もう少し寒くなってきたら新たなケーキも作る予定ですのでよろしくお願いします。
昨日はパンがなくなってしまいご迷惑をおかけしました。
あのケーキは元々イートインのメニューとして出していたのですが、お客様にご要望をいただいてお持ち帰りにも対応できるようにしたものです。
HATTORI様が甘いものを召し上がるのかわからずに薦めてしまいましたが、もし気に入っていただけたら嬉しいです。ラムシロップは美味しそうですね、早速伝えておきます。
もう少し寒くなってきたら新たなケーキも作る予定ですのでよろしくお願いします。