時にはパンを忘れて
- 2019/01/30
- 22:47
こんばんは。昨日は定休日、お休みをいただいていました。スカッと晴れた気持ちいい天気でしたが、風が強すぎる上に寒すぎて無用な外出をする気にはなれず。そんなわけで午前中はひたすらラジカセを分解していました。最近手に入れたSHARPのGF-909です。30年以上前の骨董品ですがアンテナは欠けておらずラジオもバッチリ受信します。Ｗカセットデッキも健在で、手持ちのテープがそれなりに聴けます。ただところどころにサビが出て...
今年も本当にありがとうございました。
- 2018/12/31
- 14:50
こんばんは。2018年最後の日、皆様いかがお過ごしでしょうか。僕は少しアルコールがまわってきた頭で、ぼんやり今年を振り返っています。今年も、色々な人に支えてもらいながら、無事にパンを作り続けてこられました。本当にありがとうございました。もう間もなく新しい年が始まろうとしています。2019年も、ひたすら美味しいフランスパンを追究していきたい、そう願うばかりです。どうぞよろしくお願いいたします。...
12月・年末年始の営業につきまして
- 2018/12/01
- 20:19
こんばんは。12月も基本的には日曜・火曜定休ですが、少しイレギュラーな営業予定がありますので以下お知らせいたします。・クリスマス期間の営業につきまして23日は日曜日(=定休日)ですが、営業いたします。・年末年始の営業につきまして年内は29日(土)まで、年始は1月5日(土)からの営業予定です。ただし29日(土)だけは以下の通り変則的な営業になります。・午前中のみ(10時～12時)の営業になります。・この日に限りパンのテイク...
王子様とキツネ
- 2018/11/13
- 11:53
先週の土曜のこと。いつも昼過ぎにいらっしゃるお客様が、この日に限って15時頃にいらっしゃった。いつも通りフランスパンを買ってくださり、いつもありがとうございます、と僕が言った後。何かいつもと違う感じがした。その感じが何なのか、思い出そうとする、でも思い出せないでいる。そしてTさんが言う。「今度横浜に引っ越すことになって。」また別の、ある日の朝。いつも来てくださるお客様がいらっしゃった。そのお客様は海...
